Levure

長岡天神站附近的Levure，麵包架上有硬麵包、惣菜麵包和甜味烘焙點心，款式多得令人難以取捨。無論是配搭日常餐點的簡單麵包，還是作為小食的丹麥酥，選擇都相當豐富；每次到訪，也有機會發掘新的配搭。

其中，法式麵包一類尤其突出，能品嚐到扎實麵團的麥香。除了經典的batard，還有加入自家製羅勒醬、卡門貝爾芝士和煙肉的煙肉法包，以及夾入火腿和口感柔和雞蛋的「Œuf」。鹹香牛油配甜紅豆餡的「An Butter Salé」，鹹甜交織，亦令人回味。

想吃得飽足一點，可選加入牛筋的香辣咖喱包，或以醬油調味薯仔、配上蛋黃醬和黑胡椒的「醬油薯仔」等主食麵包。方包亦有多款選擇，包括以湯種製法做得煙韌的「豐熟」、加入煮熟越光米的「玄米煙韌方包」，以及不使用雞蛋和牛奶的「Pain de mie」，可按個人口味和飲食習慣挑選。

想吃甜麵包的話，經典蜜瓜包、包入自家製吉士醬的忌廉包，以及外脆內煙韌的可麗露都值得留意。這間店只提供外帶，早上7時開始營業，適合上班前買早餐，或順道帶走午餐和下午茶麵包。