ルビュール 長岡プラザ店

長岡天神駅の近くに店を構える「ルビュール 長岡プラザ店」の棚には、ハード系から親しみやすい惣菜パン、甘い焼き菓子まで、選ぶのに目移りするほど多彩なパンが並びます。日々の食事に合わせたいシンプルなパンから、おやつに手が伸びるデニッシュまで種類が豊富で、立ち寄るたびに新しい組み合わせを探す楽しさがあります。

なかでも存在感があるのが、しっかりとした生地の風味を味わえるフランスパン系の品々です。王道のバタールはもちろん、自家製ジェノベーゼとカマンベールチーズ、ベーコンを合わせたベーコンバゲットや、ハムとまろやかな卵を挟んだ「ウッフ」など、生地の香ばしさを活かしたアレンジが揃っています。塩味の効いたバターと甘いあんこを合わせた「アンバターサレ」も、甘じょっぱい組み合わせが後を引く一品です。

しっかりお腹を満たしたい時には、牛すじが入ったスパイシーなカレーパンや、醤油風味のじゃがいもにマヨネーズと黒胡椒をきかせた「醤油ポテト」といった食事パンが頼もしい味方になります。また、食卓のベースとして選びたい食パンも、湯捏ね製法でもっちり仕上げた「豊熟」や、炊き立てコシヒカリを使った「玄米もちもち食パン」、卵や乳を使わない「パン・ド・ミ」など、好みや食習慣に合わせた選択肢が用意されています。

甘いパンを求めるなら、定番のメロンパンや自家製カスタードを包んだクリームパン、外側がカリッとして中がもっちりとしたカヌレも見逃せません。朝7時から営業しているテイクアウト専門店なので、出勤前の朝ごはん調達や、昼食・おやつ用のパンをさっと持ち帰りたいときにも重宝します。